店名：顺裕火鸡肉饭地址：嘉义市博爱路一段385巷旁转角电话：05-2322998营业时间：中午到晚上，公休日超随性

　　这家顺裕火鸡肉饭就开在自己常吃的博爱火鸡肉饭邻近，却直到最近才拜访。原因无它，店家的开张日期实在太难预料。常在心血来潮想访时，便发现店家公休，这天却未必固定是星期几。

　　有次刚巧发现店家有营业，没打算用餐但还是先登了门，为的只是了解营业时间。　　　　「请问你们有固定哪天公休吗？」　　「没有耶～我们不一定哪天休。」　　　　简短的对话道尽一切，也是对我这公休命人的一封战帖。就在陆续扑空了近十次后，终于在某次晚餐时刻访得。原来，我也有革命的命格。

　　要了基本款的饭、菜及汤品各一，便就座候餐。火鸡肉饭（小）　20元　　　　　　这里的火鸡肉饭气质与刘里长有点类似。米饭口感可，淋饭酱汁鹹度稍高，清淡人士请小心。米饭上还放了有些人特爱的油葱酥。火鸡肉水準不一，部份滑嫩，部份略嫌乾涩。

下水汤　25元　滷白菜　20元

　　下水汤汤头鲜并微带酒香。下水熟度除鸡肝部份稍老外，其它都拿捏得宜。

　　滷白菜卖相单薄，滋味尚可。油腻度偏高，但吸附了高汤的鲜味，搭配白菜的特殊滋味正好。若能有些虾米、扁鱼、香菇及椪皮相佐，丰富度会更高。

　　总算访得的顺裕火鸡肉饭，基本上不失不过。然以自己的公休革命命格，再访的机率多半低了。　　

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