台中老字号中餐厅沁园春，以传承70年以上的道地江浙菜、上海点心，荣获米其林必比登推介，更厉害的是蝉连4年（2020～2023年），也列入日韩观光客游台中必吃美食之一。目前有2家分店，创始店（台中火车站附近）及LaLaport台中店，创始店以中式复古，保留怀旧餐馆风格，而LaLaport店以时尚新颖为设计风格，LaLaport店餐点上多了几道独家限定菜色，主打小笼包现点现蒸，提供经典江浙菜及功夫菜。

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我们用餐地点为LaLaport台中店北馆5楼。

2020～2023年米其林必比登推介。

现场师傅现包现蒸。

当天临时决定用餐，现场候位2号，却等了1小时，建议大家假日务必先订位，避免久候。

用餐环境蛮大的，另一区客满小昭当天就不方便拍摄。

这区可看到户外景观夜景。

餐桌摆设。

沁园春介绍。

台中美食｜沁园春LaLaport台中店｜餐点推荐

免茶资可无限提供热茶，这点超讚。

无锡肉骨头＄450元

必点经典功夫菜。

先腌再炸后滷，最后再蒸过，入炒锅收汁，经过长时间煨煮，肉质软嫩又入味，口感微甜鹹香，只要筷子轻轻一拨，骨与肉轻鬆分离。

沾酱只给下图左边，蛮少的，若喜爱姜丝的人需另外跟服务人员拿取。

虾仁蒸饺＄250元

外观视觉上极佳。

内馅有完整虾肉，与猪肉馅搭配融合，整体风味鲜美。

小笼包＄230元

经典必点菜色。

用筷子夹起来没有破掉，有功夫很可以。

轻咬一口，汤汁都在小笼包内，这点给100分，小笼汤包皮薄馅多，汤汁鲜美，好吃美味。

排骨蛋饭＄280元

一上桌排骨为了让客人方便食用已切小块状。

炒饭有粒粒分明，米饭Q度可以，但风味略显清淡，比较可惜（汉来略胜）。

排骨厚度OK，口感偏向滷排风味，整体是好吃。

玫瑰包＄65元

吃不下其他甜点没关係，但一定要点经典玫瑰包来吃，一上桌服务人员会带上大剪刀，会在包子上剪一刀。

内馅以顶级猪板油及糖渍三年的玫瑰酱製成，一开始抱着好奇尝尝，心想玫瑰风味会不会怪怪的，没想到吃了一口，有玫瑰香气在口中散开，麵皮扎实Q弹吸附玫瑰酱馅，这风味小昭喜欢，这款应该深受女性喜爱，男生接受度应该不高。

当天只有小昭跟老公2人用餐，只点这几道就吃得很饱，还有很多其他招牌菜（炒鳝糊、西湖醋鱼、肴肉）没能吃到，多人用餐或家庭聚餐的话，一次就能品尝到许多招牌功夫菜！！

沁园春LaLaport台中店　Info.地址：台中市东区进德路600号5楼电话：04 2211 2221营业时间：11:00～14:00、17:00～21:00官网连结：

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