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全台首家德国授予台湾独家配方│Der Muffin Mann德满芬专门店│远离蛋奶过敏源,健康满分!

发布时间:2023-06-15
 全台首家德国授予台湾独家配方│Der Muffin Mann德满芬专门店│远离蛋奶过敏源,健康满分!

现在很多人都有过敏体质,尤其牛奶跟蛋其实是很多人的过敏源!但爱吃甜点的人真的很难避开这两样东西啊~

 全台首家德国授予台湾独家配方│Der Muffin Mann德满芬专门店│远离蛋奶过敏源,健康满分!

德满芬的马芬以健康为取向,不添加奶油、鸡蛋、牛奶,以新鲜天然食材製作超过20种口味的马芬,素食者也能吃呢!

 全台首家德国授予台湾独家配方│Der Muffin Mann德满芬专门店│远离蛋奶过敏源,健康满分!

没想到马芬也可以没有奶油、鸡蛋、牛奶,尤其是没有奶油,感觉热量应该降低不少唷~

▲抢眼的红色门面,还颇有欧洲麵包店的感觉呢~

店内装潢充满温馨乡村风格。

当艾波波一个人去外面用餐时,很喜欢这种靠窗的位置,对于"一个人"来说这是很好的位置,看着外面人来人往的景象,观察外面的事物,也是蛮有趣的呢~

这个座位也是艾波波很喜欢的地方,墙上挂着手绘风格的甜点图片,简洁的墙面与木桌椅,让人看了很舒服。

▲左边为店家常态贩售的马芬总口味,每天约推出5~6种口味,还会不定期推出限定口味喔!

▲来自夏威夷Islander风味咖啡

盛产水果的夏威夷,咖啡烘焙职人以烟燻茶鹅的手法,将不同水果与坚果香气,融入咖啡中,展现如彩虹般活泼浪漫的夏威夷风情。

德满芬的马芬口味很多种!而且都很特别耶~大多口问跟市面上的都不太一样,像是白巧克力覆盆子、柠檬苹果、香蕉樱桃...等。

一开始看马芬跟咖啡口味这么多又特别,真叫人难抉择,后来请专业的店员推荐一下,店员很专业地跟艾波波说哪种口味的马芬适合搭配什么样风味的咖啡,于是艾波波最后点了「香蕉樱桃马芬搭配起司吃螺丝咖啡」。

首先,很意外德满芬的马芬无添加奶油、鸡蛋、牛奶,但是吃起来还是带有蛋奶香气,相较于平常在其他地方吃到的马芬,更清爽!尤其艾波波点的香蕉樱桃马芬,一入口先是浓郁的香蕉蛋糕气味,接着不时吃到酸樱桃内馅,酸甜搭配得非常好,因为如果都没有带酸味,艾波波可能就会觉得有点太甜,也怕容易腻口;咖啡部分,起司吃螺丝咖啡,一端上来就闻到一股果香,喝一口,嘴里充满覆盆子酸甜莓果香气,原来不需加入糖浆调味,也能有这样的风味!超特别的啦~

▲布朗尼

这也是店家的明星商品之一喔!听到明星商品当然要来一块试看看阿~

这个布朗尼跟一般我们常看见的不太一样,他的上层表面是一层甘纳许,汤匙捣下去时会脆脆的,里面吃起来是滑顺浓郁的口感,不会有麵粉的口感,而且内馅核桃好多喔~让整体吃起来更有口感!

巧克力控绝对不能错过这款甜点喔!

Der Muffin Mann德满芬专门店地址:台北市中山区民生东路2段146号电话:02 25217232营业时间:07:00~18:00官网: